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狗脊熟地乌鸡汤

  • 基本信息
    狗脊熟地乌鸡汤采用狗脊、熟地、花生仁、乌鸡等食材制作而成,熟地具有滋补肝肾、滋阴补血的功效;乌鸡补肾养血、滋养卵巢;花生仁、红枣均能益气补虚;狗脊具有补肾益血、强筋壮骨的功效。以上几味搭配炖汤食用,对肝肾亏虚引起的带下过少症有一定的食疗作用。
    名称
    狗脊熟地乌鸡汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    滋阴补血、益气补虚
  • 材料

    狗脊、熟地、花生仁各30克,红枣6颗,乌鸡1只,盐5克。

  • 做法

    1、狗脊、熟地、花生仁分别洗净;红枣去核。洗净;乌鸡去内脏,洗净,剁块,汆水。


    2、将清水2000毫升放入瓦煲中,煮沸后放入狗脊、熟地、花生仁、红枣、乌鸡块,以大火煮开,改用小火煲2个小时,加盐调味即可。

  • 功效

    熟地具有滋补肝肾、滋阴补血的功效;乌鸡补肾养血、滋养卵巢;花生仁、红枣均能益气补虚;狗脊具有补肾益血、强筋壮骨的功效。以上几味搭配炖汤食用,对肝肾亏虚引起的带下过少症有一定的食疗作用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效