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当归苁蓉炖瘦肉

  • 基本信息
    当归苁蓉炖瘦肉采用瘦肉、当归、核桃、肉苁蓉、桂枝等食材制作而成,本品能滋补肝肾、养精益血,可辅助调理肝肾亏损导致的带下过少的症状。
    名称
    当归苁蓉炖瘦肉
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    滋补肝肾、养精益血
  • 材料

    核桃仁、肉苁蓉、桂枝各5克,黑枣6颗,猪瘦肉250克,当归10克,淮山25克,盐3克,姜3片,料酒20毫升。

  • 做法

    1、猪瘦肉洗净,汆烫。


    2、核桃仁、肉苁蓉、桂枝、当归、淮山、黑枣洗净放入锅中,猪瘦肉置于药材上方,再加入少量料酒以及适量水,水量盖过材料即可。


    3、用大火煮滚后,再转小火炖40分钟,加入姜片及盐调味即可。


  • 功效

    本品能滋补肝肾、养精益血,可辅助调理肝肾亏损导致的带下过少的症状。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效