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肉桂茴香炖鹌鹑

  • 基本信息
    肉桂茴香炖鹌鹑采用鹌鹑、肉桂等食材制作而成,鹌鹑肉补肾壮阳、益气养血;肉桂、茴香均可暖宫散寒,与鹌鹑配伍同食,对男女不育不孕均有一定的食疗功效,可促进女性排卵,改善小腹冷痛、四肢冰凉、腰膝酸痛、性欲冷淡等症状。
    名称
    肉桂茴香炖鹌鹑
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补肾壮阳、益气养血
  • 材料

    鹌鹑3只,肉桂、胡椒各10克,小茴香20克,杏仁15克,盐5克。

  • 做法

    1、鹌鹑去毛、内脏、脚爪,洗净;将肉桂、小茴香、胡椒、杏仁均洗净。


    2 、鹌鹑放入煲中,加适量水煮开,再加入肉桂、杏仁以小火炖2小时。


    3、最后加入小茴香、胡椒焖煮10分钟,加盐调味即可。


  • 功效

    鹌鹑肉补肾壮阳、益气养血;肉桂、茴香均可暖宫散寒,与鹌鹑配伍同食,对男女不育不孕均有一定的食疗功效,可促进女性排卵,改善小腹冷痛、四肢冰凉、腰膝酸痛、性欲冷淡等症状。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效