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荸荠莲藕茅根汤

  • 基本信息
    荸荠莲藕茅根汤采用白茅根、荸荠、莲藕等食材制作而成,荸荠、莲藕都具有清热解毒、补肾利水的作用,孕妇食用有助于消除身体水肿,还能帮助克服夏热。
    名称
    荸荠莲藕茅根汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    清热解毒、补肾利水
  • 材料

    白茅根30克,荸荠、莲藕各200克,盐5克。


  • 做法

    1、将荸荠、莲藕洗净,去皮,切块;白茅根洗净,切碎。


    2、锅内加适量水,放入荸荠块、莲藕块、切碎的白茅根,大火烧沸。


    3、改用小火煮20分钟,加盐调味即可。


  • 功效

    荸荠、莲藕都具有清热解毒、补肾利水的作用,孕妇食用有助于消除身体水肿,还能帮助克服夏热。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效