您好,欢迎来到凌康医药信息查询平台!

您当前的位置:

首页 >  药膳食疗 >  鲜车前草猪肚汤

鲜车前草猪肚汤

  • 基本信息
    鲜车前草猪肚汤采用鲜车前草、猪肚、红豆等食材制作而成,鲜车前草、猪肚、薏米、红豆同用,对脾虚湿盛引起的妊娠水肿患者有很好的食疗功效。
    名称
    鲜车前草猪肚汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    清热解毒、利尿通淋、补中益气
  • 材料

    鲜车前草20克,猪肚130克,薏米、红豆各20克,红枣、生淀粉、盐各5克。

  • 做法

    1、鲜车前草、薏米、红豆洗净;猪肚外翻,用盐、生淀粉反复搓擦,用清水冲净。


    2、锅中注水烧沸,加入猪肚余至收缩,捞出切片。


    3、将砂煲内注入清水,烧开后加入所有食材,小火煲25小时,加盐调味即可。


  • 功效

    鲜车前草、猪肚、薏米、红豆同用,对脾虚湿盛引起的妊娠水肿患者有很好的食疗功效。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效