红枣20克，何首乌10克，黑芝麻少许，大米100克，红糖10克。

1、何首乌入锅，倒入一碗水熬至半碗，去渣留汁待用；红枣去核，洗净；大米洗净，泡发。

2、锅置火上，注水，放入大米，用大火煮至米粒绽开。

3、倒入何首乌汁，放入红枣、黑芝麻，用小火煮至粥稠，放入红糖调匀即可。

红枣、何首乌、黑芝麻均有补益气血用，孕妇常食此粥能辅助治疗妊娠贫血。