您好,欢迎来到凌康医药信息查询平台!

您当前的位置:

首页 >  药膳食疗 >  杏仁鹌鹑汤

杏仁鹌鹑汤

  • 基本信息
    杏仁鹤鹑汤采用冬虫夏草、杏仁、鹌鹑等食材制作而成,冬虫夏草具有补肺平喘、止血化痰的功效;杏仁可止咳化痰;鹤鹑益气补虚、补肾安胎。三者搭配炖汤食用,对肺虚或肺肾两虚引起的久咳虚喘均有食疗效果,并有很好的补肾安胎作用。
    名称
    杏仁鹌鹑汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补肺平喘、止血化痰
  • 材料

    冬虫夏草2克,杏仁15克,鹌鹑1只,蜜枣3枚,盐5克。


  • 做法

    1、冬虫夏草洗净,浸泡;杏仁用温水浸泡,去红皮、杏尖,洗净。


    2、鹌鹑去内脏,洗净,汆水,斩件;蜜枣洗净。


    3、将以上原材料放入炖盅内,注入沸水,加盖,隔水炖1小时,加盐调味即可。


  • 功效

    冬虫夏草具有补肺平喘、止血化痰的功效;杏仁可止咳化痰;鹌鹑益气补虚、补肾安胎。三者搭配炖汤食用,对肺虚或肺肾两虚引起的久咳虚喘均有食疗效果,并有很好的补肾安胎作用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效