您好,欢迎来到凌康医药信息查询平台!

您当前的位置:

首页 >  药膳食疗 >  红枣枸杞鸡汤

红枣枸杞鸡汤

  • 基本信息
    红枣枸杞鸡汤采用枸杞子、党参、鸡肉等食材制作而成,红枣可补中益气,养血安神;枸杞可滋补肝肾:鸡肉可强身健体、补虚。三者合用,适宜产后血虚气脱者食用。
    名称
    红枣枸杞鸡汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补中益气,养血安神
  • 材料

    枸杞子30克,党参3根,鸡肉300克,红枣30克,生姜1块,葱2根,香油10毫升,盐3克,生抽5毫升,胡椒粉5克。料酒5毫升。

  • 做法

    1、将鸡洗净后剁成块;红枣、枸杞子、党参分别洗净;姜切片;葱切段。


    2、将剁好的鸡块与红枣、枸杞子、党参、姜片、葱段入水,以大火炖煮40分钟。


    3、转小火,加入盐、生抽、胡椒粉、料酒炖约30分钟。淋上香油即可。


  • 功效

    红枣可补中益气,养血安神;枸杞可滋补肝肾:鸡肉可强身健体、补虚。三者合用,适宜产后血虚气脱者食用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效