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丹参郁金乌鸡汤

  • 基本信息
    丹参郁金乌鸡汤采用丹参、郁金、乌鸡等食材制作而成,丹参具有活血化淤的作用,适合调理产后淤血症;郁金能行气解郁、破血化淤,也适合血淤者食用。因此本品具有活血化淤、理气止痛、益气补身的作用,特别适合产后多淤患者食用,以缓解产后腹痛。
    名称
    丹参郁金乌鸡汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    活血化淤、理气止痛、益气补身
  • 材料

    丹参10克,郁金8克,乌鸡1只,红枣10克,姜、盐各5克。

  • 做法

    1、丹参、郁金分别洗净;乌鸡洗净;姜洗净,切片。


    2、乌鸡放入蒸盆内,加入姜片、红枣,在鸡身上抹匀盐,把丹参、郁金放入鸡腹内,注入适量清水。


    3、把蒸盆置蒸笼内,用大火蒸1小时即成。


  • 功效

    丹参具有活血化淤的作用,适合调理产后淤血症;郁金能行气解郁、破血化淤,也适合血淤者食用。因此本品具有活血化淤、理气止痛、益气补身的作用,特别适合产后多淤患者食用,以缓解产后腹痛。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效