无花果20克，猪肚1个，蜜枣3颗，盐5克，胡椒2克，老姜5克。

1、猪肚加盐反复擦洗，用清水冲净；无花果、蜜枣分别洗净；胡椒研碎；姜洗净，去皮，切片。

2、锅中注水烧开，将猪肚汆去血沫后捞出。

3、将所有食材放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲两小时，至猪肚软烂后调入盐可。

猪肚为猪的胃，富含蛋白质、钙、钾、钠、镁、铁等元素和多种维生素，是人们健脾胃的佳品。

本品具有补虚损、健脾胃的功效，对产后恤亏虚引起的恶露不绝有一定的食疗效果。