猪蹄300克，金针菇、黄豆各20克，盐3克。

1、猪蹄洗净，斩块；黄豆洗净，泡发；金针菇洗净。

2、净锅上水烧开，下猪蹄汆透，捞起洗净。

3、将猪蹄、黄豆、金针菇放进瓦煲，注入清水，大火烧沸，改小火煲3小时，加盐调味即可。

《随息居饮食谱》所载，猪蹄能“滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁”。因此本品多用来催乳，辅助治疗产后气血不足、乳汁缺乏症。