土鸡300克，姜1片，莲子30克，盐3克。

1、先将土鸡剁成块，洗净，入沸水中焯去血水；莲子洗净，泡发。

2、将鸡肉、莲子、姜片一起放入炖盅内，加开水适量，放入锅内，炖2个小时。

3、最后加入盐调味即可。

本品具有温中益气、补精添髓、补益气血、补虚损、健脾胃的功效，对产后气血亏虚强的缺乳有很好的补益效果。