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绿豆薏米粥
大米60克,薏米40克,玉米粒、绿豆各30克,盐2克。
1、大米、薏米、绿豆均洗净泡发;玉米粒洗净。
2、锅置火上,倒入适量清水,放入大米、麓米、绿豆,以大火煮至开花。
3、加入玉米粒煮至浓稠状,调入盐拌匀即可。
薏米可利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓;绿豆可消肿通气、清热解毒。此粥具有清热解毒、利水消肿的功效,适宜尿路感染患者食用。
基本信息
材料
做法
功效