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地骨炖两样
地骨皮10克,陈皮10克,嫩羊肉250克,羊肝250克,土豆100克,圣女果20克,青菜叶10克。姜片10克,盐5克,白糖5克,料酒10毫。
1、地骨皮、陈皮加适量水,煎煮40分钟,滤汁去渣。
2、将羊肉洗净后切块,羊肝去筋膜,洗净切块。土豆去皮,洗净。切块。圣女果洗净从中间切开。将羊肉块、羊肝块入沸水中汆去血水。
2、锅置大火上,下入羊肉块、羊肝块,加入地骨皮、陈皮汁液,姜片和料酒,炖2个小时,最后加入盐、白糖调味即可。
本品具有补肝养血,滋阴退热的功效。适用于阴茎异常勃起等。