猪尾100克，芡实、莲子各10克，盐3克。

1、将猪尾洗净，剁成段；芡实洗净；莲子泡发，去莲心，洗净。

2、热锅注水烧开，将猪尾的血水汆尽，捞起洗净。

3、把猪尾、芡实、莲子放入炖盅，注入适量清水，大火烧开，改小火煲煮40分钝，加盐调味即可。

莲子可止泻固精、益肾健脾；芡实具有收敛固精、补肾助阳的功效。所以，此品适宜由肾虚引起的遗精、早泄、阳痿等患者食用。