萹蓄、土茯苓、茅根各15克，红花8克，莲子50克，乌鸡肉200克，盐5克。

1、将莲子、萹蓄、土茯苓、茅根、红花分别洗净。

2、乌鸡肉洗净，切小块，入沸水中汆烫，去血水。

3、把全部用料一起放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，小火隔水炖3小时，加盐调味即可。

萹蓄、土茯苓、茅根均可清热利湿、消炎杀菌；莲子可健脾补肾、固涩止带；乌鸡可益气养血、滋补肝肾。所以，此品适宜血精患者食用。