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黑米黑豆莲子粥

  • 基本信息
    黑米黑豆莲子粥采用糙米、燕麦、黑米、黑豆、红豆、莲子等食材制作而成,黑米、黑豆均为黑色食品,具有补肾、益精血、开健脾胃等作用;莲子可健脾补肾、固涩止带。此粥有补益心脾之功,可辅助治疗气血亏损引起的血精症。
    名称
    黑米黑豆莲子粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补益心脾
  • 材料

    糙米40克,燕麦30克,黑米、黑豆、红豆、莲子各20克,白糖5克。

  • 做法

    1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后,挑去莲心。


    2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。


    3、最后转小火煮至所有材料烂熟,粥呈浓稠状后,调入白糖拌匀即可。


  • 功效

    黑米、黑豆均为黑色食品,具有补肾、益精血、开健脾胃等作用;莲子可健脾补肾、固涩止带。此粥有补益心脾之功,可辅助治疗气血亏损引起的血精症。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效