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菟丝子煲鹤鹑蛋
菟丝子9克,红枣、枸杞子各12克,熟鹑蛋(去壳)400克,料酒1毫升,盐5克。
1、菟丝子洗净,装入纱布袋中,扎紧;红枣及枸杞子均洗净。
2、红枣、枸杞子及装有菟丝子的纱布袋放入锅内,加入水煮开。
3、再加入熟鹤鹑蛋,最后加入料酒煮开,改小火继续煮约60分钟,加入盐调味即可。
菟丝子可滋补肝肾、固精缩尿,鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。两者同食,可用于辅助治疗肾虚少精、无精,腰膝酸软,目昏耳鸣,肾虚胎漏等症。
基本信息
材料
做法
功效