大米、薏米各50克，芹菜、白菜各20克，盐3克。

1、大米、薏米均泡发洗净；芹菜、白菜均洗净，切碎。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米煮至米粒开花。

3、加入芹菜、白菜煮至粥稠时，调入盐拌匀即可。

薏米具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。本品可清热利水、解毒排脓，患有前列腺炎的男性可经常食用。