鹿茸3克，枸杞子30克，红枣5颗，鹌鹑2只，盐5克。

1、将鹿茸、枸杞子分别洗净；红枣浸软，洗净，去核。

2、将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净斩大件，汆水。

3、将全部材料放入炖盅内，加适量清水，隔水以小火炖2小时，加盐调味即可。

鹿茸、枸杞子均能补肾益精，适合因肾虚导致的阳痿、遗精以及不育症患者食用。