陈皮10克，红枣5颗，糯米、带鱼各50克，香油15克，盐5克。

1、糯米洗净，浸泡30分钟；带鱼洗净，切段沥干；红枣泡发，洗净；陈皮洗净。

2、陈皮、红枣、糯米加适量水大火煮开，用小火煮成粥。

3、加入带鱼煮熟，再拌人香油和盐调味可。

带鱼味甘，性平，具有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用。此粥具有养肝补血、行气健脾、增强食欲等功效。