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莲枣猪肝粥

  • 基本信息
    莲枣猪肝粥采用猪肝、大米、红枣、莲子制作而成,本粥具有补血养肝、益气健脾、养心安神等功效。
    名称
    莲枣猪肝粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补血养肝、益气健脾、养心安神
  • 材料

    大米50克,红枣10颗,猪肝30克,莲子20克。

  • 做法

    1、将莲子洗净,用清水浸泡半小时;猪肝洗净,切成丁炒熟;大米和红枣分别洗净。


    2、将大米、红枣、猪肝和莲子放入锅中,加适量水熬成粥即可。

  • 功效

    本粥具有补血养肝、益气健脾、养心安神等功效。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效