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党参淮山猪胰汤

  • 基本信息
    党参淮山猪胰汤采用党参、淮山、猪胰、猪瘦肉等食材制作而成,本品具有补气健脾、涩肠止泻等功效,适用于春季时因脾虚导致的泄泻。
    名称
    党参淮山猪胰汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补气健脾、涩肠止泻
  • 材料

    党参15克,淮山30克,猪胰200克,猪瘦肉150克,蜜枣3颗,盐5克。

  • 做法

    1、党参、淮山分别洗净,浸泡。


    2、蜜枣洗净;猪胰、猪瘦肉分别洗净,汆水。


    3、将清水2000毫升放入瓦煲中,煮沸后加入党参、淮山、蜜枣、猪胰和猪瘦肉,大火煲开后,改用小火煲1小时,加盐调味即可。


  • 功效

    本品具有补气健脾、涩肠止泻等功效,适用于春季时因脾虚导致的泄泻。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效