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砂仁豆芽瘦肉汤

  • 基本信息
    砂仁豆芽瘦肉汤采用砂仁、猪瘦肉、香菇等食材制作而成,此汤有化湿行气、健脾止泻、利尿通淋作用。
    名称
    砂仁豆芽瘦肉汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    化湿行气、健脾止泻、利尿通淋
  • 材料

    砂仁8克,猪瘦肉220克,水发香菇100克,胡萝卜35克,黄豆芽30克,盐6克。


  • 做法

    1、将猪瘦肉洗净切块;水发香菇洗净切片;萝卜去皮洗净,切块;黄豆芽洗净备用。


    2、净锅上火倒入水,调入盐,先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。


    3、再将砂仁放入锅内,煮5分钟即可关火。

  • 功效

    此汤有化湿行气、健脾止泻、利尿通淋作用。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效