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银鱼苋菜粥

  • 基本信息
    银鱼苋菜粥采用枸杞子、小银鱼、苋菜、粥等食材制作而成,本粥具有除湿健脾、利水消肿、强化骨骼的作用。
    名称
    银鱼苋菜粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    除湿健脾、利水消肿、强化骨骼
  • 材料

    枸杞子15克,小银鱼50克,苋菜100克,稠粥1碗,盐3克,料酒20毫升,香油2毫升,胡椒粉2克。

  • 做法

    1、小银鱼洗净,用料酒腌渍去腥;苋菜洗净;枸杞子洗净。


    2、锅置火上,放入小银鱼,加适量清水煮熟。


    3、倒入稠粥烧开,放入枸杞、苋菜稍煮,加盐、香油、胡椒粉调匀便可。


  • 功效

    本粥具有除湿健脾、利水消肿、强化骨骼的作用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效