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西洋参瘦肉汤

  • 基本信息
    西洋参瘦肉汤采用海底椰、西洋参、川贝母、猪瘦肉等食材制作而成,本品具有清热化痰、润喉止咳、滋阴补虚等功效,适合春季食用。
    名称
    西洋参瘦肉汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    清热化痰、润喉止咳、滋阴补虚
  • 材料

    海底椰150克,西洋参、川贝母各10克,猪瘦肉400克,蜜枣2颗,盐5克。

  • 做法

    1、将海底椰、西洋参、川贝母分别洗净。


    2、猪瘦肉洗净切块,汆水。


    3、将海底椰、西洋参、川贝母、猪瘦肉、蜜枣放入煲内,注入沸水,加盖煲2小时,加盐调味即可。


  • 功效

    本品具有清热化痰、润喉止咳、滋阴补虚等功效,适合春季食用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效