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远志菖蒲鸡心汤

  • 基本信息
    远志菖蒲鸡心汤采用远志、石菖蒲、鸡心等食材制作而成,本品具有养心安眠、镇惊安神的功效,适用于夏季燥热导致失眠者。
    名称
    远志菖蒲鸡心汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    养心安眠、镇惊安神
  • 材料

    远志、石菖蒲各15克,鸡心300克,胡萝卜50克,葱10克,盐5克。

  • 做法

    1、将石菖蒲、远志放入纱布袋内,扎紧。


    2、鸡心洗净,用沸水汆烫,并将血块挤出;胡萝卜洗净去皮,切片;葱洗净,切段。


    3、药材包、胡萝卜入锅中煮汤,待沸,下鸡心入锅熬煮,熟后拣去药袋。再下葱段、盐调味即成。


  • 功效

    本品具有养心安眠、镇惊安神的功效,适用于夏季燥热导致失眠者。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效