洋葱150克，芦笋200克，盐3克。

1、芦笋用清水洗净，切成斜段；洋葱用清水洗净，切成片。

2、锅洗净，置于火上，注入适量清水，以大火烧开，放入芦笋段稍汆后捞出沥水。

3、锅中加适量油烧热，放入洋葱爆炒香后，再放入芦笋稍炒，加入盐炒匀即可。

本品具有发汗散热、利尿的功效，对夏季汗出不畅患者有一定的食疗作用。