百合20克，南瓜20克，大米90克，盐2克。

1、大米洗净，浸泡半小时后捞起沥干；南瓜去皮洗净，切成小块；百合洗净，削去边缘黑色部分。

2、锅置火上，注入清水，放入大米、南瓜，用大火煮至米粒开花。

3、再放入百合，改用小火煮至粥浓稠时，调入盐拌匀即可。

本粥具有清火润肺、养心安神、润肠通便的作用。