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白梨鸡蛋糯米粥

  • 基本信息
    白梨鸡蛋糯米粥采用蜂蜜、白梨、鸡蛋、糯米等食材制作而成,此粥具有清热润肺、生津止渴、止咳的作用。
    名称
    白梨鸡蛋糯米粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    清热润肺、生津止渴、止咳
  • 材料

    蜂蜜15克,白梨50克,鸡蛋1个,糯米80克,葱花3克。


  • 做法

    1、糯米洗净,用清水浸泡;白梨洗净,切小块;鸡蛋煮熟,切小块。


    2、锅置火上,注入清水,放入糯米煮至七成熟。


    3、放入白梨煮至米粒开花,再放入鸡蛋,加蜂蜜调匀,撒上葱花即可。


  • 功效

    此粥具有清热润肺、生津止渴、止咳的作用。

    梨含有果糖、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,具有降低血压、养阴清热、润肺止咳的功效。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效