黄精5克，陈皮3克，大米100克，白糖8克，葱花3克。

1、黄精洗净；陈皮洗净，浸泡发透，切成细丝；大米洗净，泡发。

2、锅置火上，注入适量清水后，放入大米，用大火煮至米粒完全绽开。

3 、放入黄精、陈皮，用小火熬至粥成闻见香味时，放入白糖调味、撒上葱花可。

此粥具有滋阴补肾、补润心肺、行气健脾的功效。