枳实8克，香菇200克，黄豆芽200克，胡萝卜1根，猪尾500克，盐5克。

1、猪尾剁段，放入开水中汆烫后捞出。

2、香菇洗净，去蒂.切厚片：黄豆芽掐去根部，洗净，沥干；胡萝下洗净，削皮，切块；枳实洗净。

3、将香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续煮40分钟，加盐调味即可。

本汤具有行气疏肝、补气益胃、降低血脂的作用。