带骨羊肉800克，桂枝20克，枸杞子、红枣各10克，盐5克，酱油10毫升，红油10毫升。

1、带骨羊肉洗净，切大块，入沸水中汆去血水，捞出沥干；桂枝、枸杞子、红枣洗净泡发。

2、锅中倒水，入羊肉、桂枝、枸杞子、红枣炖煮。

3、待羊肉炖至八成熟时放入盐、酱油、红油调味，续煮片刻即可。

羊肉可温里散寒，桂枝温经通脉。因此本品对冻疮有很好的防治作用。