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枸杞川芎猪心汤

  • 基本信息
    枸杞川芎猪心汤采用枸杞子、川芎、猪心等食材制作而成,本品能散寒除痹、益气养心、活血止痛。
    名称
    枸杞川芎猪心汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    散寒除痹、益气养心、活血止痛
  • 材料

    枸杞子50克,川芎15克,猪心200克,香料10克,淀粉20克,姜丝、盐各5克,食用油20毫升。

  • 做法

    1、枸杞子、川芎洗净;香菜叶洗净。


    2、猪心切开,洗净后切片,用油、淀粉、盐、姜丝调味,腌制30分钟。


    3、将清水放入锅内,煮沸后放入油、川芎、猪心,煮至猪心熟后拣去川穹,再放入枸杞子,酌情加盐,撒上香菜叶即可。


  • 功效

    本品能散寒除痹、益气养心、活血止痛。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效