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枸杞川芎猪心汤
枸杞子50克,川芎15克,猪心200克,香料10克,淀粉20克,姜丝、盐各5克,食用油20毫升。
1、枸杞子、川芎洗净;香菜叶洗净。
2、猪心切开,洗净后切片,用油、淀粉、盐、姜丝调味,腌制30分钟。
3、将清水放入锅内,煮沸后放入油、川芎、猪心,煮至猪心熟后拣去川穹,再放入枸杞子,酌情加盐,撒上香菜叶即可。
本品能散寒除痹、益气养心、活血止痛。
基本信息
材料
做法
功效