人参断8克，猪心195克，豌豆苗10克，枸杞子2克，清汤1000毫升，盐3克，姜末2克。

1、将猪心洗净，汆水；人参片洗净；青菜叶洗净。

2、汤锅上火，倒入清汤，调人盐、姜末。

3、放入猪心、枸杞子、人参段煮至熟，撒入豌豆苗即可。

本品具有大补元气、养心安神的作用，可用于冬季气血虚所致的心律失常等症。