猪腰300克，木瓜200克，车前草、茯苓各10克，盐5克，米醋10毫升，食用油20毫升。

1、将猪腰洗净，剖开，去除筋膜，切片，焯水；车前草、茯苓分别洗净；木瓜洗净，去皮，切块。

2、净锅上火倒入油，加入适量水，调入盐、米醋，放入猪腰、木瓜、车前草、茯苓，小火煲至成熟即可。

本汤能滋阴补肾、利尿通淋，适合阳亢火旺体质者，急、慢性肾炎患者，水肿胀满患者，尿路感染患者食用。