羊肉60克，虾米50克，大米150克，料酒5毫升，姜末4克，葱白、盐各3克。

1、取大米洗净，放入锅中熬煮；青菜洗净，切碎；葱白洗净，切末。

2、羊肉洗净切好，用料酒腌渍片刻，再放入锅中，与大米同煮至粥稠。

3、加入虾米、姜末、葱白、盐，待其煮沸后即可食用。

羊肉、虾米均为男性滋补佳品，同熬成粥能补肾壮阳，对体虚胃寒、虚劳羸弱、腰膝酸软有调理作用，适合男性食用，也适宜冬季进补。