熟附子10克，生姜100克，狗肉500克，胡椒10克，盐5克，料酒5毫升，八角、葱段各5克。

1、将狗肉洗净，切块；生姜切片，备用。

2、锅中加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片、熟附子，再加生油、料酒、八角、葱段等。

3、共炖2小时左右，至狗肉熟烂后加入盐调味即可。

附子、生姜与狗肉同炖，不仅味道特别鲜美，温肾散寒、壮阳化痰的功效也十分显著。冬春是服用本品的最好季节，夏秋两季应慎用。