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菟丝子当归炖鸽
酒炒当归、制香附、狗脊、炒川断、菟丝子、炒赤芍各9克,焦白术6克,炙桂枝、炒延胡索各2克,炮姜炭、茴香、煨木香各3克,鸽子1只,葱、姜各5克,料酒20毫升,盐3克。
1、鸽子洗净汆水斩块;姜拍松;葱切段。
2、将所有药材洗净装入纱布袋,扎紧。
3、锅上火加水,放入鸽子、药袋及调味料于大火上烧沸,转小火炖50分钟即成。
鸽肉具有补益肾气、强壮性功能的作用,对男性阳痿、早泄、腰膝酸软等症均有食疗作用,也对贫血、体虚、心脑血管疾病等患者有一定的辅助疗效。
基本信息
材料
做法
功效