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菟丝子当归炖鸽

  • 基本信息
    菟丝子当归炖鸽采用菟丝子、当归、鸽子等实食材制作而成,鸽肉具有补益肾气、强壮性功能的作用,对男性阳痿、早泄、腰膝酸软等症均有食疗作用,也对贫血、体虚、心脑血管疾病等患者有一定的辅助疗效。
    名称
    菟丝子当归炖鸽
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补益肾气、强壮性功能
  • 材料

    酒炒当归、制香附、狗脊、炒川断、菟丝子、炒赤芍各9克,焦白术6克,炙桂枝、炒延胡索各2克,炮姜炭、茴香、煨木香各3克,鸽子1只,葱、姜各5克,料酒20毫升,盐3克。

  • 做法

    1、鸽子洗净汆水斩块;姜拍松;葱切段。


    2、将所有药材洗净装入纱布袋,扎紧。


    3、锅上火加水,放入鸽子、药袋及调味料于大火上烧沸,转小火炖50分钟即成。


  • 功效

    鸽肉具有补益肾气、强壮性功能的作用,对男性阳痿、早泄、腰膝酸软等症均有食疗作用,也对贫血、体虚、心脑血管疾病等患者有一定的辅助疗效。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效