猪尾150克，枸杞子5克，盐3克。

1、猪尾洗净，剁成段；枸杞子洗净，浸水片刻。

2、净锅入水烧沸，放入猪尾汆透，捞出洗净。

3、将猪尾、枸杞子放入瓦煲内，加入适量清水，大火烧沸后改小火煲40分钟，加盐调味即可。

本品是平补肝肾的补养佳品，适合男性常食，还对糖尿病、高血压、肝功能异常、胃炎等有一定食疗作用。