枸杞子、茉莉花各5克，青菜叶10克，大米80克，盐2克。

1、大米洗净，浸泡30分钟后捞出沥水；枸杞子、茉莉花分别洗净；青菜叶洗净切碎。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米，用大火烧开。

3、加入枸杞子同煮片刻，撒入青菜碎，转小火煮至粥稠，撒上茉莉花，加盐拌匀即可。

枸杞清肝明目，茉莉花能帮助肌肤排毒、活化肌肤、滋润保湿、抗菌消炎，青菜含膳食纤维，大米能补中益气、润肺滋阴。因此，本粥不仅能美容养颜，还可健身减肥。