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木瓜煲猪蹄

  • 基本信息
    木瓜煲猪蹄采用猪蹄、木瓜、生姜等食材制作而成,猪蹄含有丰富的蛋白质,且多为胶原蛋白和弹性蛋白,搭配木瓜食用,具有和血、润肤、丰胸、美容的功效。
    名称
    木瓜煲猪蹄
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    和血、润肤、丰胸、美容
  • 材料

    猪蹄350克,木瓜1个,生姜10克,盐6克。

  • 做法

    1、木瓜剖开,去子,去皮,切成小块;生姜洗净,切成片。


    2、猪蹄去残毛,洗净,剁成小块,再放入沸水中汆去血水。


    3、将猪蹄、木瓜、姜片装入煲内,加适量清水煲至熟烂,加入盐调味即可。


  • 功效

    猪蹄含有丰富的蛋白质,且多为胶原蛋白和弹性蛋白,搭配木瓜食用,具有和血、润肤、丰胸、美容的功效。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效