何首乌10克，核桃仁50克，大米100克，盐4克。

1、何首乌洗净，加适量水煎汁，以大火煮开，转小火煮15分钟，去渣留汁。

2、大米淘净，加入煮好的何首乌汁煮至粥熟。

3、再加入核桃仁、盐调味即成。

核桃仁可补肾温肺，何首乌可益肾养血，大米可养胃明目。此粥具有温肾明目的功效，适宜眼眶发黑者食用。