魔芋面条200克，茭白、玉米笋各100克，西蓝花30克，大黄、甘草各5克，盐5克，酱油3毫升。

1、大黄、甘草分别洗净，加清水800毫升置入锅中，以小火煮沸，15分钟后关火，滤去渣取药汁。

2、茭白洗净切片；玉米笋洗净，对半切开；西蓝花洗净，掰成小朵。

3、魔芋面条入锅，加入茭白、玉米笋、西蓝花，倒入药汁加热煮熟，加盐、酱油调味，盛入面碗中即可。

魔芋富含的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，可填充胃肠、消除饥饿感，且其热量低；白笋热量低，食后有饱足感却不会发胖。故材料搭配食用有利于保持苗条身材。