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猪蹄鸡爪冬瓜汤

  • 基本信息
    猪蹄鸡爪冬瓜汤采用猪蹄、鸡爪、冬瓜等食材制作而成,木香可行气散结、通络化淤;猪蹄富含胶原蛋白,能滋养肌肤。两者同用,不仅能补虚通络,还能改善肤色。
    名称
    猪蹄鸡爪冬瓜汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    行气散结、通络化淤、滋养肌肤
  • 材料

    猪蹄250克,鸡爪150克,冬瓜、花生仁各适量,木香10克,盐、姜片各5克。


  • 做法

    1、猪蹄洗净,斩块;鸡爪洗净;冬瓜去瓤,洗净切块;花生仁洗净。


    2、净锅入水烧沸,放入猪蹄余透,捞出洗净;木香洗净,煎汁。


    3、将猪蹄、鸡爪、姜片、花生仁放入炖盅,注入清水,大火烧开,放入冬瓜,放入木香汁,改小火炖煮3小时,加盐调味即可。


  • 功效

    木香可行气散结、通络化淤;猪蹄富含胶原蛋白,能滋养肌肤。两者同用,不仅能补虚通络,还能改善肤色。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效