黑糯米500克，白糖150克，莲子4颗。

1、用温水将黑糯米泡发。

2、黑糯米中加入糖，拌匀。

3、再装入锡纸杯(模具),放上莲子，蒸40分钟，至熟即可。

黑糯米不仅有补血养气的功效，常吃还能补肾。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”。黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。