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灵芝茯苓炖乌龟

  • 基本信息
    灵芝茯苓炖乌龟采用乌龟、灵芝、茯苓等食材制作而成,乌龟滋阴补血、养心安神;灵芝、茯苓、山药均可养心安神、益气补虚。本品有很好的滋阴养心效果。
    名称
    灵芝茯苓炖乌龟
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    滋阴补血、养心安神、益气补虚
  • 材料

    乌龟1只,灵芝6克,茯苓25克,生姜10克,盐5克。

  • 做法

    1、乌龟置于冷水锅内,小火加热至沸,捞出,将龟去头和内脏,斩成大件。


    2、灵芝切块,同茯苓、生姜分别洗净。


    3、将以上用料放入瓦煲内,加适量水,以大火烧开,转小火煲2小时,最后加盐调味即可。


  • 功效

    乌龟滋阴补血、养心安神;灵芝、茯苓、山药均可养心安神、益气补虚。本品有很好的滋阴养心效果。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效