银耳30克，清茶6克，冰糖60克，枸杞子5克。

1、银耳用水浸泡20分钟，洗净，撕成小朵。

2、银耳与清茶、枸杞子一同放入锅中用小火煮。

3、煮开后调入冰糖即可。

银耳可强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿，与清茶、枸杞子、冰糖合用，具有滋阴清热、润燥利咽之功效，是传统的滋阴佳品，适宜老年人经常饮用。