益母草50克，鸡蛋2个，鸡汤适量，姜片5克，盐3克，白糖2克，胡椒粉2克。

1、益母草洗净，放入沸水中煮开。

2、将鸡汤放入，加入盐、白糖、姜片。

3、将鸡蛋打成蛋花，倒入汤中，煮开，加入胡椒粉即可。

益母草是祛淤调经、利水消肿的良药，搭配鸡蛋制成蛋花汤不仅能治疗血淤导致的诸多病痛，还能增强体质。